Pertanian Berkelanjutan
Pertanian
berkelanjutan adalah gerakan pertanian menggunakan prinsip ekologi, studi
hubungan antara organisme dan lingkungannya. Pertanian berkelanjutan telah
didefinisan sebagai sebuah sistem terintegrasi
antara praktek produksi tanaman dan hewan dalam sebuah lokasi dan jangja
panjang memiliki fungsi sebagai berikut:
1. memenuhi kebutuhan pangan dan serat manusia
2. meningkatkan kualitas lingkungan dan sumberdaya alam
berdasarkan krbutuhan ekonomi
3. menggunakan sumberdaya alam yang tidak terbarukan secara
sangat efisien
4. menggunakan sumberdaya yang tersedia dilahan pertanian
secara terintegrasi dan manfaatkan pengendalian dan siklus biologis juka
memungkinkan
5. meningkatkan kualitas hidup pertanian dan masyarakat secara
keseluruhan.
Pertanian
berkelanjutan ialah suatu cara bertani yang mengintegrasikan secra komprehensif
aspek lingkungan hingga sosial ekonomi masyarakat pertanian. Suatu mekanisme
bertani yang dapat memenuhi kriteria sebagai berikut :
1. keuntungan ekonomi
2. keuntungan sosial bagi keluarga tani dan masyarakat
3. konversasi lingkungan secara berkelanjutan
Dalam pelaksanaannya pertanian berkelanjutan identik dengan
pertanian organik.
Pertanian
berkelanjutan bertujuan untuk memutus ketergantungan petani terhadap input
eksternal dan penguasa pasr yang mendominasi sumberdaya agraria. Pertanian berkelanjutan
merupakan tahapan penting dalam menata ulang struktur agraria dan membangun
sistem ekonomi pertanian yang sinergis antara produksi dan distribusi dalam
kerangka pembaruan agraria.
Pelaksanaan
pertanian berkelanjutan bersumber dari tradisi pertanian keluarga yang
menghargai , mejamin dan melindungi keberlanjutan alam untuk mewujudkan kembali budaya pertanian ssebagai kehidupan. Oleh
karena itu, Spi mengistilahkannya sebagai “pertanian berkelanjutan berbasis
keluarga petani”.
Namun
tahap menuju pertanian berkelanjutan sering kali dipandang sebagai sebuah
tahapan dan bukan sebagai akhir. Beberapa menganggap bahwa pertanian
berkelanjutan yang sebenarnya adalah yang berkelanjutan secara ekonomi yang
dicapai dengan : penggunaan energi yang
lebih sedikit, jejak ekologi yang minimal, barang berkemasan yang lebih
sedikit, pengembalian lokal yang meluas dengan rantai pasokan pangan singkat,
bahan pangan terproses yang lebih sedikit, kebun komunitas dan kebun rumah yang
lebih banyak.
No comments:
Post a Comment